Roma Quovadis presenta una guida ai ristoranti di Roma suddivisi per tipologia di cucina e per zone. All’interno delle schede di presentazione sono disponibili contatti, descrizione e posizione sulla mappa stradale di tutti i locali recensiti.

Il vero cuore di Roma è il centro storico. Tra i suoi vicoli si incontrano numerosi ristoranti che si caratterizzano per la cucina romana, regionale e internazionale.

Campo de' fiori
La caratteristica piazza Campo de' Fiori ospita di giorno il mercato di frutta e verdura, mentre di notte si popola di giovani che si incontrano per un aperitivo oppure per mangiare nei tanti ristoranti situati nel quartiere. Caratteristico è anche il ghetto, il quartiere ebreo, ricco di innumerevoli ristoranti che cucinano piatti sia romani che della tradizione giudea.

Il Tridente
L’area tra Piazza del Popolo, Via del Corso e Via di Ripetta è conosciuta come tridente per la forma delle strade che la delimitano. Questa è la zona della città dove numerosi artisti hanno vissuto. Via Condotti, invece, è la via delle grandi firme di Moda o dei grandi gioiellieri. La zona è ricca di ristoranti che comprendono osterie e trattorie tipiche o di cucina internazionale.

Vaticano
Citta del vaticano è uno stato indipendente. Centro della cristianità mondiale, è una delle zone più affascinanti di Roma. Nei pressi del Vaticano c'é uno dei quartieri più cosmopoliti, il Borgo, dove sono presenti numerosi locali dove poter gustare, oltre che a prelibatezze della cucina romana, ottime pietanze a base di pesce.

Aventino
Il colle Aventino era, in passato, il cuore della Roma proletaria. Oggi è una area residenziale con suggestivi panorami sul Tevere. In questa zona si trovano il Circo Massimo e le terme di Caracalla. I due quartieri limitrofi, Ostiense e Testaccio, sono noti per la vita notturna e la quantità di ristoranti e locali che ospitano.

Trastevere
Anticamente Trastevere era il quartiere degli artigiani e fu per secoli densamente popolato. Oggi è considerato il cuore caratteristico di Roma, dove vivono i veri romani di sette generazioni. L’area ospita tra i vicoli caratteristici ristoranti, trattorie e locali ed è la zona migliore dove mangiare i piatti tradizionali di Roma senza spendere molto.

San Lorenzo
San Lorenzo è un quartiere pieno di ristoranti e pizzerie economiche situato in prossimità della Stazione Termini. È considerato il quartiere degli studenti vista la vicinanza all’ Università " La Sapienza".